Квашеная капуста с зелёным чаем от алкоголизма

Капуста имеет мгого полезных свойств и за это её ценили ещё с древних времён. Многие дачники выращивают ее на своих огородах. А уж о знаменитых щах, борщах, голубцах и говорить нечего. Однако не все знают о некоторых малоизвестных «полезностях». Например, капуста может излечить от алкоголизма. Если человек хочет, а окружающие поддерживают его в этом, то с помощью простой капусты можно исцелиться раз и навсегда.

1

Берем ингредиенты:
Капуста— 10 кг
Морковь — 2,5 кг
Чай зелёный байховый — 30 ч.ложек
Соль крупного помола — 250-300 г

Капусту освободить от верхних листьев и кочерыжки, мелко нашинковать, морковь нарезать тонкой соломкой или пустить на тёрку. Капусту посолить и помять, чтобы выделился сок, добавить морковь и чай. Тщательно перемешав все ингредиенты, уложить в эмалированную кастрюлю, утрамбовать, установить сверху гнёт (на деревянный кружок или фарфоровую тарелку) и оставить для заквашивания при прохладной (+15°C) температуре. Через 3 дня (когда появится пена) нужно острой палочкой, ножом или шампуром проколоть капусту в нескольких местах, чтобы газы выходили, и капуста не портилась. Обычно через 2 недели можно переложить её в банки и хранить на холоде.

Заквашенную таким образом капусту можно использовать как обычно: в качестве салата, для приготовления борща и щей. Хорошо для организма все время употребления этой капусты пить зеленый чай. Месяца через два можно ждать первые результаты. К этому моменту организм очистится, а человек отвыкнет от спиртного.

Posts from This Journal by “интересное” Tag

  • Туалетная бумага в прошлом и сейчас

    История человечества – это, прежде всего, история человеческого быта. И многие привычные вещи, которые в современном мире воспринимают как…

  • Отечественные изобретения изменившие мир

    Иногда невольно задаешься вопросом, что такого в нашем мире изобрели соотечественники? Ответить на этот вопрос может быть не так просто, как…

  • Ничего не бывает зря

    Ничего не бывает зря. Если вы что-то совершили, значит в тот конкретный момент вашей жизни, на том конкретном этапе вашего развития, в данном…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
Никогда не слышала, чтобы при засолке капусты зелёный чай применяли. Интересно.
Любопытный рецепт! Все же думаю пока человек сам не захочет бросить пить - ему ни что не поможет )
Полезный рецепт, слава богу неактуальный))