Записной журнал обо всём происходящем (16vik09) wrote,
Записной журнал обо всём происходящем
16vik09

Вкусные сосиски в густом томатном соусе

С приходом осени и вместе с ней холодной промозглой погоды наступает пора переходить с легких и низкокалорийных летних блюд к более питательному рациону питания, ну а одним из таких удивительно сытным и вместе с этим простых блюд можно отнести блюдо сделанное по предложенному рецепту.

2

Чтобы приготовить очень вкусные и сытные сосиски в густом томатном соусе в соответствии с данным рецептом вам потребуются такие продукты (в расчете на четыре порции блюда):
половина килограмма сосисок, одна крупная головка репчатого лука, одна морковка, два больших помидора, один болгарский перчик, две столовых ложки томатной пасты, три столовых ложки растительного масла, одна-две столовых ложки муки, ну и также соль и черный молотый перец по вкусу.

Репчатый лук следует почистить, очень мелко порезать и обжаривать в сотейнике или глубокой сковороде на растительном масле до золотистости. Морковь и болгарский перчик нужно измельчить при помощи блендера и отправить к жареному луку, туда же положить порезанные на небольшие кусочки сосиски и обжаривать все это в течение нескольких минут.

Далее на сковороду или в сотейник нужно выложить перемолотые в блендере помидоры, томатную пасту и влить небольшое количество кипяченой воды. Также все это нужно поперчить и посолить, всыпать муку и тщательно перемешать, после чего продолжать готовить на среднем огне до тех пор, пока сосиски не сварятся, а томатный соус слегка не загустеет.
Ну а уже готовое блюдо еще горячим можно подавать к столу с любым подходящим гарниром.



Tags: рецепты, сосиски
Subscribe
promo 16vik09 май 28, 11:00 121
Buy for 30 tokens
Уникальное советское средство от многих болезней в свое время было засекречено высшими чинами партии. Профессор Дорогов разработал состав, который многие называют «эликсиром молодости» — сегодня он продается в любых аптеках за копейки. АСД создавался как защитное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments