Записной журнал обо всём происходящем (16vik09) wrote,
Записной журнал обо всём происходящем
16vik09

Куриный супчик на обед

1

Для того, чтобы приготовить куриный суп берём следующие ингредиенты:
Курицы – один килограмм
Луковицу – одну штуку
Морковь – одну штуку
Картошка – пять штук
Пару яиц
Зелень
Соль, перец

Приготовление:
Режем на кусочки курицу, заливаем водой и ставим варить бульон.
После того как закипит вода, убавляем огонь, чтобы вода сильно не бурлила и собираем образовавшуюся пену. Варим в течение десяти минут.
Чистим картофель, режем его кубиками и добавляем в бульон.
Пока варится картофель с курицей, чистим морковь и натираем её на крупной тёрке. Чистим лук, мелко нарезаем. Смешиваем лук с натёртой морковью и на сковороде, обжариваем на растительном масле. Добавляем в суп.
Солим, перчим и варим десять минут. Пробуем, достаточно ли соли, сварился ли картофель.
Взбиваем в пиале яйца. Нарезаем зелень и добавляем в суп. Ложкой, помешивая суп, тонкой струйкой вливаем яйца. Варим минуту и можно убирать с огня.

Приятного аппетита!

из

Tags: рецепты
Subscribe
promo 16vik09 may 28, 11:00 121
Buy for 30 tokens
Уникальное советское средство от многих болезней в свое время было засекречено высшими чинами партии. Профессор Дорогов разработал состав, который многие называют «эликсиром молодости» — сегодня он продается в любых аптеках за копейки. АСД создавался как защитное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments