Записной журнал обо всём происходящем (16vik09) wrote,
Записной журнал обо всём происходящем
16vik09

Лосось с картофелем, запеченный в духовке

1 (604x453, 61Kb)


Для приготовления этого блюда берём следующие ингредиенты:

Филе лосося – один килограмм
Картофеля – пять штук среднего размера

Помидоры черри  -  восемь штук
Стебель сельдерея
Лук
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль
Оливкового масла – пять столовых ложек

Приготовление:

1. Нарезаем крупными кусками филе лосося. Поперчим смесью свежемолотых перцев, слегка подсолим. На полчаса оставляем, на пропитывание.
2. На четыре части разрезаем помидоры. Полукольцами режем лук и тонкими  кусочками поперёк режем сельдерей.
3. Отвариваем картофель в кожуре до полуготовности. Затем остуживаем, чистим и нарезаем круглыми ломтиками.
4. Берём миску и смешиваем растёртый розмарин с картофелем, оливковым маслом и добавляем соли по вкусу. Потом добавляем помидоры, сельдерей и лук. Всё тщательно перемешиваем.
5. Распределяем всё на противне с кусками лосося, при этом нужно постараться, чтобы картофель был снизу.
6. На протяжении получаса запекаем в духовке при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

из



Tags: лосось, рецепты, с картофелем
Subscribe
promo 16vik09 may 28, 11:00 121
Buy for 30 tokens
Уникальное советское средство от многих болезней в свое время было засекречено высшими чинами партии. Профессор Дорогов разработал состав, который многие называют «эликсиром молодости» — сегодня он продается в любых аптеках за копейки. АСД создавался как защитное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments