Записной журнал обо всём происходящем (16vik09) wrote,
Записной журнал обо всём происходящем
16vik09

Салат классический вкусненький

салат Мимоза (600x400, 41Kb)

Для приготовления классического салата Мимоза берём следующие ингредиенты:
Твердого сыра – 50 грамм
Яйца - 6 штук
Одну банку рыбной консервы
Майонеза - 200 грамм
Сливочного масла - 100 грамм
Репчатого луку - 1 штука
Свежей зелени – пять веточек
Соли по вкусу

Приготовление:

Вкрутую отвариваем яйца и после остуживания и очищаем. Ножом мелко нарубываем белки, а желтки разминаем вилкой.
Очищаем и натираем на терке лук. На средней терке натираем сыр. Измельчаем зелень.
Вынимаем из банки рыбу и, удалив крупные косточки и жидкость, укладываем её в отдельную тарелку, при этом хорошенько разминаем вилкой.
Яичные белки выкладываем в широкое блюдо. Слой тертого сыра выкладываем поверх белков, затем рыбный слой. Смазываем майонезом.
Затем сверху укладываем слой измельченного лука и половину размятых желтков. Смазываем желтки майонезом, посыпаем измельченной зеленью. На мелкой терке натираем замороженное сливочное масло и укладываем поверх зелени. А остальными желтками сверху украшаем наш салат.
Кладём на пару часов салат в холодильник. Украшаем свежей зеленью салат перед подачей на стол.

источник

Tags: рецепты, салат
Subscribe
promo 16vik09 may 28, 11:00 121
Buy for 30 tokens
Уникальное советское средство от многих болезней в свое время было засекречено высшими чинами партии. Профессор Дорогов разработал состав, который многие называют «эликсиром молодости» — сегодня он продается в любых аптеках за копейки. АСД создавался как защитное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments