Записной журнал обо всём происходящем (16vik09) wrote,
Записной журнал обо всём происходящем
16vik09

Шоколадные печеньки

печенье (510x340, 48Kb)

Шоколадные печеньки - это я люблю кушать. Ну а ниже как приготовить.

Для приготовления печенья нам потребуется:

Нарезанного на кусочки шоколада (для плавления) - 240 грамм
сливочного масла  -  4 ст. л
муки - 2/3 чашки
разрыхлителя – половину ч. л.
соли – половину ч. л.
яйца – два штуки
сахара - 3/4 чашки
ванильного сахара – одна чайная ложка
нарезанного на кусочки шоколада - 150 грамм

Приготовление:

До 180С разогреваем духовку
Пергаментной бумагой застилаем лист для выпечки.
На кусочки измельчаем шоколад
Миксером в течение четырёх минут смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар. На водяной бане растапливаем 240 грамм шоколада с маслом, добавляем его в сахарно-яичную смесь и смешиваем на низкой скорости.
Смешиваем в отдельной миске вместе муку, соль, разрыхлитель и соль. Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем.
Оставшиеся 150 грамм шоколада кладём в тесто шоколада кусочками и перемешиваем.
На лист для выпечки выкладываем круглые печенья по одной столовой ложки на расстоянии 5-7 см друг от друга.
В духовке печём в течение 15 минут.

источник



Tags: шоколадные печеньки
Subscribe
promo 16vik09 may 28, 11:00 121
Buy for 30 tokens
Уникальное советское средство от многих болезней в свое время было засекречено высшими чинами партии. Профессор Дорогов разработал состав, который многие называют «эликсиром молодости» — сегодня он продается в любых аптеках за копейки. АСД создавался как защитное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments