Записной журнал обо всём происходящем (16vik09) wrote,
Записной журнал обо всём происходящем
16vik09

Куриный рулет

куриный  рулет (580x349, 44Kb)

Для приготовления куриного рулета берём следующие ингредиенты:

Для омлета:
Яиц – 3 штуки
твердого сыра - 100 грамм можно взять любого
майонеза  - 100 грамм
манки – одну столовую ложку

Для начинки:
куриного фарша – 300 грамм
луковицы – две штуки (большие)
соль, перец

Приготовление:

Омлет:
Потереть на терке яйца, сыр, майонез. Далее кладём манку в миску и перемешиваем до однородности. Даем манке немного разбухнуть. Готовить его будем в духовке. Пергаментом застилаем противень и, смазав его олией, выливаем тесто. Выпекаем при температуре 180С  чтобы немного подрумянился.

Теперь готовим начинку.
Начинка:
Лук шинкуем и жарим на растительном масле до прозрачности. В блендере измельчаем лук.
Смешиваем фарш, лук, соль и перец. Хорошенько перемешиваем всё.
И все соединяем.
Омлет наш немного подрумянился и мы пергамент убираем, распределяем фарш по всей поверхности омлета. Сворачиваем рулет и оборачиваем его фольгой.
В течение 40 минут печем при температуре 180 градусов. Даем остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.

Приятного аппетита!

из



Tags: куриный рулет, рецепты
Subscribe
promo 16vik09 may 28, 11:00 121
Buy for 30 tokens
Уникальное советское средство от многих болезней в свое время было засекречено высшими чинами партии. Профессор Дорогов разработал состав, который многие называют «эликсиром молодости» — сегодня он продается в любых аптеках за копейки. АСД создавался как защитное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments