Записной журнал обо всём происходящем (16vik09) wrote,
Записной журнал обо всём происходящем
16vik09

Про полезный свекольный квас

свекольный квас

Свекла давно применяется в качестве народного средства, помогающего очистить организм от шлаков и вредных веществ. Свекольный сок оказывает благоприятное воздействие на кишечник, помогая избавиться от лишних газов, очищает стенки сосудов, помогает выводу камней из почек, способствует очистке и восстановлению печени.

Свекольный квас - эффективное и абсолютно доступное, в отличие от дорогостоящих аптечных препаратов, средство для очистки организма. Свекольный квас можно приготовить дрожжевым или бездрожжевым способами.

Бездрожжевое приготовление напитка требует более длительного времени – его готовность наступает примерно на пятые сутки. Дрожжевой квас можно употреблять уже через 2-3 дня, правда он характеризуется меньшим лечебным эффектом.


1. Бездрожжевой свекольный квас.
Необходимые ингредиенты:
• Вода – 3 литра
• Свёкла- 500-600 г
• Хлеб ржаной – 50-60 г
• Дрожжи – 10-12 г
• Сахар – 100 г

Приготовление: Сырая свёкла моется и очищается, нарезается тонкими кусочками, которые слегка подсушиваются в духовке. Затем ломтики свеклы заливаются горячей водой и варятся до полной готовности. Полученный отвар освобождается от вареной свёклы, разбавляется оставшимся количеством горячей воды. В отвар помещаются сахар, хлеб и дрожжи, смесь оставляется в теплом месте на 1-3 дня, до готовности.

2. Дрожжевой свекольный квас.
Необходимые ингредиенты:
• Кипяченая остуженная вода – 2 л
• Свекла – 1 шт. (крупная или 2-е средних)
• Хлеб ржаной – 1-2 твердых корочек
• Сахар – 4-5 ст. ложек

Приготовление: Свекла очищается и нарезается мелкой соломкой, заливается водой. Добавляются остальные ингредиенты - сахар и хлебные корочки. Верх стеклянной банки, в которой будет бродить квас, закрывается тонкой материей или марлей и оставляется на 3-5 дней до готовности. Перед употреблением квас процедить, можно также разлить по бутылкам и охладить.

из



Tags: полезное, свекольный квас
Subscribe
promo 16vik09 may 28, 11:00 121
Buy for 30 tokens
Уникальное советское средство от многих болезней в свое время было засекречено высшими чинами партии. Профессор Дорогов разработал состав, который многие называют «эликсиром молодости» — сегодня он продается в любых аптеках за копейки. АСД создавался как защитное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →