Записной журнал обо всём происходящем (16vik09) wrote,
Записной журнал обо всём происходящем
16vik09

Вкуснота - рецептик орехово-злакового печенья

печенье

Берем следующие ингредиенты:

Миндаля – четверть стакана
Грецких орехов – половину стакана
Льняного семени – одну столовую ложку
Кунжута – одну столовую ложку
Овсяных хлопьев – один стакан
Семечки тыквенные – четверть стакана
Семечки подсолнечника – четверть стакана
Изюма – одну столовую ложку
Вяленой клюквы – 50 грамм
Меда – 50 грамм
Сахара – 50 грамм
Сливочного масла – 15 грамм

Приготовление:

Пекарской бумагой застилаем противень и на него помещаем: тыквенные, подсолнечные семечки, миндаль, овсяные хлопья, грецкие орехи, кунжут, семена льна. На половинки ножом разделяем миндаль и на крупные кусочки делим грецкие орехи. В духовке при температуре 180 градусов в течение 7 минут подсушиваем злаки.
Берем просторную миску и в нее помещаем все злаки.
Моем вяленую клюкву и изюм, тщательно сушим, добавляем к злакам. Для равномерного распределения все хорошо перемешиваем.
Кладем на сковородку мед, сахар, масло.
Нагреваем на среднем огне в течение 5 минут при этом, постоянно помешивая, пока карамель не приобретет приятный цвет.
Вливаем в злаки карамель, при этом быстро перемешиваем и выкладываем в форму, размером 15х15, которую застилаем бумагой для выпечки.
Берем лист бумаги, и накрываем им сверху, при  этом хорошо уплотняя руками.
Для остывания массы нужно порядка 2 часов. Потом нарезаем печенье кусочками подаем на стол.

источник


Tags: печенье, рецепты
Subscribe
promo 16vik09 may 28, 11:00 121
Buy for 30 tokens
Уникальное советское средство от многих болезней в свое время было засекречено высшими чинами партии. Профессор Дорогов разработал состав, который многие называют «эликсиром молодости» — сегодня он продается в любых аптеках за копейки. АСД создавался как защитное…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments