Сытный куриный салат с шампиньонами и пекинской капустой

Любому мужчине, а особенно если он голоден, понравится сытный куриный салат с шампиньонами и пекинской капустой. Ведь в этом салате содержаться вкусные и калорийные продукты: куриное филе и грибы.

1

Потребуются такие ингредиенты:
куриное филе -500 грамм;
шампиньоны - 500 грамм;
пекинская капуста - 500 грамм;
огурцы - 3-4 шт;
майонез  - для заправки;
хлеб и чеснок  - для сухариков;
растительное масло

Готовим:
1. Берем сырое куриное филе и нарезаем его полосками. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.

2. Тщательно помыть шампиньоны и положить их в холодную воду. Доводим до кипения и варим около 10 минут до готовности. Разрезаем на четыре части.

3. Мелко пошинковать пекинскую капусту.

4. Нарезать мелкими полукольцами огурчики.

5. Соединить все компоненты, заправить  майонезом и хорошенько перемешать.

6. Чтобы сделать сухарики необходимо нарезать кубиками хлеб и отправить его сушиться  в заранее разогретую духовку. Готовые сухарики высыпать в кулек. Заправить смесью выдавленного чеснока и растительного масла. Чтобы сухарики хорошо пропитались смесью чеснока и растительного масла нужно завязать кулек и несколько раз встряхнуть.

2

Выложить на блюдо готовый салат и посыпать сухариками.

Кстати, довольно скоро мы узнаем о самых лучших ресторанах Москвы. На страничках блога restorany msk ru можно будет прочитать полезные статьи на кулинарные темы и обзоры ресторанов столицы.




Posts from This Journal by “кулинария” Tag

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.