Безвредные и опасные для здоровья Е - добавки

Обозначение «E» и порядковый номер обозначают пищевые добавки, которые применяются во всем мире в качестве консервантов, усилителей вкуса, загустителей и разрыхлителей. Среди них есть совершенно безобидные, а есть очень опасные! Сохрани себе этот список!

Гораздо легче разбираться в составе продукта, если ты знаешь, что обозначает это кодовое Е. Это — цифровой код, который определяет дополнительные ингредиенты, введенные в состав. Если код начинается с единицы, то это пищевой краситель. 2 — это консерванты, 3 — антиокислители. 4 — это стабилизаторы, 5 -эмульгаторы, они сохраняют структуру продукта однородной. Усилители вкуса и аромата начинаются на 6. Четырехзначный код, то это говорит о наличии подсластителей.

Не все Е вредны. Под некоторыми скрываются совершенно безобидные вещи вроде витамина С или лютеина.

Список безвредных Е добавок невелик:

E100 — Куркумины.
E101 — Рибофлавин
E106 — Рибофлавин-5
Е160a — Каротины
Е161b — Лютеин
E300 — Аскорбиновая кислота (витамин С)
E306-Е309 — Токоферол (витамин Е).
Е440 — Пектин
Е641, Е642 — L-лейцин и лизин (аминокислоты).
Е916, Е917 — Кальция йодат

С опасными для здоровья Е дело обстоит хуже. Не покупай продукты, если на их этикетке ты найдешь следующие маркировки




Posts from This Journal by “здоровье” Tag

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
У меня супруга за этим зорко следит!
Сохранил ... посмотрю что есть - что
Добавки все опасные. Их сейчас везде пихают
ВНИМАНИЕ! А этого тут нет.
Они испортили весь наш шоколад!
Добавляют в него диглицерин! Для того, чтобы было дешевле.
Е 476
Смотрите и не покупайте!
Глицерин - руки смягчает, в кремы его добавляют, а не есть!


Edited at 2018-12-03 05:28 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
А ещё АСПАРТАМ !
Вместо сахара зачем-то пихают.
От него глаза слепнут!
Не покупайте!
А всегда ли, производители сознаются в наличии надбавок?