Для приготовления пирога берём следующие ингредиенты: кефира - 250 мл, муки - 150 гр, пару яиц, сыра - 200 гр, сосисок или колбасы - 200 гр, одну чайную ложку разрыхлителя, соль
Приготовление:
На крупной терке натираем сыр. Тонкими кружочками режем сосиски.
Кефир, яйца, 1/3 чайной ложки соли смешиваем до однородности. Добавляем муку и разрыхлитель и перемешиваем, чтобы не было комков.
Добавляем сосиски и сыр и, перемешиваем. Смазываем форму и кладём в неё. Переложить тесто.
Выпекаем тесто примерно 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
Journal information